～調理分野を軸とした食DXイノベーション学科新設事業～
事業の成果を振り返って
令和7年度「地方やデジタル分野における専修学校理系転換等推進事業」として実施した本事業は、調理師養成教育における「衛生分野」から「工業課程」への理系転換という挑戦的な目標に対し、確実な成果を積み重ねることができました。
詳細は下記をご覧ください。
https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/wp-content/uploads/2026/02/rikei_culinary2025.pdf
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